Farina di fagioli borlotti

Farina di fagioli borlotti è un alimento ricco di sali minerali e proteine, anche esso senza glutine è ricco di potassio, magnesio e calcio. Farina di fagioli non contenere glutine, ed è quindi adatta ai celiaci, ma anche nella dieta per chi ha il diabete i suoi carboidrati complessi vengono assorbiti più lentamente contribuendo a prevenire l’aumento di zucchero nel sangue. 400g 

Valori nutrizionali (100 g) 

Energia: 1560 kJ / 369 kcal 

Grassi: 1,3 g 

di cui acidi grassi saturi: 0,2 g 

Carboidrati: 61 g 

di cui zuccheri: 2,1 g 

Fibre: 16 g 

Proteine: 20,4 g 

Sale: 0,02 g