Mandorla naturale sgusciata (USA)

Descrizione  

La mandorla naturale sgusciata è il seme del mandorlo, priva del guscio legnoso ma con la pellicina marrone esterna intatta. È un alimento 100% naturale, ricco di grassi buoni, fibre, vitamine e proteine vegetali, molto usato come snack salutare, in pasticceria, in cucina e nell’industria dolciaria. 

Ingredienti   

- 100% mandorle naturali (non pelate) 

Allergeni   

- Contiene: mandorle   

- Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia, glutine 

Conservazione   

- Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore   

- Dopo l’apertura, richiudere bene o trasferire in contenitore ermetico 

Formati disponibili   

- Confezioni da 500 g – 1 Kg   

Modalità di utilizzo   

- Consumo diretto come snack   

- Utilizzo in: pasticceria, torroni, biscotti, barrette, pasta di mandorle, bevande vegetali  

- Base per la trasformazione in farina, crema o olio di mandorle 

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)   

Energia 598 kcal  

Grassi 52 g di cui saturi 4.0 g  

Carboidrati 6.4 g di cui zuccheri 4.2 g  

Fibre 10 g  

Proteine 21 g  

Sale 0.01 g