Le noci Pecan sono un tipo di noce originaria del Nord America. Hanno un sapore ricco e burroso e una consistenza croccante e sono un ingrediente popolare in una varietà di piatti, come la torta di noci pecan, i biscotti e le insalate. Le noci pecan sono una buona fonte di proteine, grassi sani, fibre e diverse vitamine e minerali, tra cui vitamina E, magnesio e zinco. Sono anche una ricca fonte di antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo dallo stress ossidativo e dall'infiammazione. Le noci pecan possono essere consumate come spuntino o utilizzate come ingrediente in una varietà di piatti dolci e salati.
Principali produttori mondiali
Il principale produttore mondiale di noci Pecan è: USA
INGREDIENTI
Noci Pecan
VALORI NUTRIZIONALI (100 gr.)
- Proteine 9,17 g.
- Grassi 71,97 g.
- Grassi saturi 6,18 g.
- Carboidrati 13,86 g.
- di cui Zuccheri 3,67 g.
- Sale 0 g.
ORIGINE: USA